Vinho Tinto Odfjell Orzada Carignan Orgânico
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Vinho Tinto Odfjell Orzada Carignan Orgânico
Descrição técnica
Um dos Carignan mais elegantes e complexos em território chileno, Orzada é encantador e equilibrado. Proveniente de vinhas velhas, com mais de 60 anos de idade, cultivadas organicamente, este tinto do Valle del Maule revela uma ampla gama de aromas. Frutas vermelhas, como cerejas maduras se mesclam a alcaçuz, notas de frutas brancas, como damascos, peras e toques de lichia. Ainda aparecem flores brancas, como jasmins e especiarias doces, como canela.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
| Safra | 2020 (safra mais comum no mercado; disponível sob variações) |
| Região e País | Maule Valley – Chile |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Produtor | Odfjell Vineyards |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | 100% Carignan (de vinhas velhas, com mais de 80 anos) |
| Maturação | Estágio de aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas, 30% de segundo uso e 30% de terceiro uso |
Informações Complementares
Notas de Degustação: Cor rubi intensa com reflexos violáceos; aromas complexos de frutas negras maduras, ameixa, framboesa, notas de ervas secas, especiarias e leve toque de madeira tostada. No paladar apresenta estrutura marcante, acidez vibrante e taninos firmes, resultando em um vinho equilibrado e cheio de personalidade.
Harmonização Recomendada: Ideal com carnes de caça, cordeiro, costela assada, pratos com cogumelos ou legumes grelhados e queijos curados.
Potencial de Guarda: Médio a longo prazo — pode evoluir com elegância por até 10 anos após a safra, revelando maior complexidade aromática com o tempo.
