Vinho Tinto Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2017
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Vinho Tinto Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2017
Região
TuscanyTeste
Produtor
Finca Las Moras
Classificação
Vinho tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
2%
Volume
750 ml
Uvas
Primitivo
Ocasião
Dia a Dia
Potencial de guarda
Até 2 anos
Temperatura de Serviço
Servir entre 14 e 18°C
Maturação
Fermentação em tanques, Sem passagem em barrica
Harmonização
Massas e Pizzas, Queijos e Frios
Descrição técnica
Um dos Supertoscanos mais famosos, Solaia é um símbolo para a vinicultura do centro da Itália. Assinado por uma das mais tradicionais famílias da Itália, a Antinori, esse tinto é elaborado com as castas Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco (Super Toscano) |
| Safra | 2017 |
| Região e País | Toscana IGT – Itália |
| Teor Alcoólico | 14,0% |
| Produtor | Marchesi Antinori S.p.A. |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | Aproximadamente 72% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 8% Cabernet Franc |
| Maturação | Envelhecimento em barricas de carvalho francês novas por cerca de 18 meses |
Informações Complementares
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Notas de Degustação: Cor rubi profunda; aromas intensos de frutas negras maduras, groselha preta, notas de menta, mirto, especiarias como pimenta-branca e canela; no paladar mostra-se rico, com taninos vibrantes, textura sedosa e final longo persistente.
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Harmonização Recomendada: Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas, pratos com carnes de caça leve, queijos curados intensos.
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Potencial de Guarda: Elevado — este vinho tem estrutura para evoluir bem por 15 a 20 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento.
