Vinho Tinto Las Perdices Syrah Viognier 2020
Compra Segura e Facilitada
Vinho Tinto Las Perdices Syrah Viognier 2020
Região
Luján de CuyoTeste
Produtor
Finca Las Moras
Classificação
Vinho tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
2%
Volume
750 ml
Uvas
Primitivo
Ocasião
Dia a Dia
Potencial de guarda
Até 2 anos
Temperatura de Serviço
Servir entre 14 e 18°C
Maturação
Fermentação em tanques, Sem passagem em barrica
Harmonização
Massas e Pizzas, Queijos e Frios
Descrição técnica
Este vinho demonstra as características típicas dessas duas variedades de uvas, Syrah e Viognier, que foram co-fermentadas para alcançar sua sinergia e complexidade. Um vinho tinto de taninos macios, fácil de beber e de longo final.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
| Safra | 2020 |
| Região e País | Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Produtor | Viña Las Perdices |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | 93% Syrah + 7% Viognier |
| Maturação | Parte dos vinhos fermentaram conjuntamente (co-fermentação); os vinhos estagiaram em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 6 meses |
Informações Complementares
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Notas de Degustação: Cor rubi intensa; aromas de cereja, mirtilo, damasco e pêssego branco. No paladar mostra-se redondo, com taninos macios, ótimo corpo médio-encorpado e final longo e refinado.
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Harmonização Recomendada: Carnes grelhadas ou assadas (especialmente cordeiro ou corte suculento), pratos com cogumelos, massas com molho de tomate e especiarias.
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Potencial de Guarda: Curto a médio prazo — ideal para consumo nos próximos 3 a 4 anos para aproveitar sua fruta fresca e equilíbrio.
