Vinho Tinto Crasto Superior Syrah 2018
Compra Segura e Facilitada
Vinho Tinto Crasto Superior Syrah 2018
Região
DouroTeste
Produtor
Finca Las Moras
Classificação
Vinho tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
2%
Volume
750 ml
Uvas
Primitivo
Ocasião
Dia a Dia
Potencial de guarda
Até 2 anos
Temperatura de Serviço
Servir entre 14 e 18°C
Maturação
Fermentação em tanques, Sem passagem em barrica
Harmonização
Massas e Pizzas, Queijos e Frios
Descrição técnica
Como o nome sugere, o Crasto Superior Syrah é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
| Safra | 2018 |
| Região e País | Douro Superior / Terras Duriense – Portugal |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Produtor | Quinta do Crasto |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | 97% Syrah, 3% Viognier |
| Maturação | Aproximadamente 16 meses em barricas de carvalho francês |
Informações Complementares
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Notas de Degustação: Cor rubi carregado; aromas intensos de frutos silvestres frescos, especiarias e chocolate; em boca mostra estrutura firme, taninos potentes de textura sedosa e final persistente.
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Harmonização Recomendada: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, pratos com molhos intensos, queijos curados e de média cura.
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Potencial de Guarda: Médio a longo prazo — dada a estrutura, ideal para evolução nos próximos 5-10 anos se armazenado adequadamente.
