Vinho Tinto Cortes de Cima Trincadeira 2016
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Vinho Tinto Cortes de Cima Trincadeira 2016
Região
AlentejoTeste
Produtor
Finca Las Moras
Classificação
Vinho tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
2%
Volume
750 ml
Uvas
Primitivo
Ocasião
Dia a Dia
Potencial de guarda
Até 2 anos
Temperatura de Serviço
Servir entre 14 e 18°C
Maturação
Fermentação em tanques, Sem passagem em barrica
Harmonização
Massas e Pizzas, Queijos e Frios
Descrição técnica
Este vinho de cor violácea viva possui um aroma maduro de frutos de bago vermelho e ameixa, com algumas notas terrosas. Na boca, é suave e redondo, com fruta abundante e concentrada. Possui um final com uma boa acidez, o que atribui ao vinho uma agradável frescura.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
| Safra | 2016 |
| Região e País | Alentejo – Portugal |
| Teor Alcoólico | Aproximadamente 14% |
| Produtor | Cortes de Cima |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | 100% Trincadeira |
| Maturação | Estágio de cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês |
Informações Complementares
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Notas de Degustação: Cor violeta intensa; aromas maduros de frutos de bago vermelho e ameixa, com algumas notas terrosas. No paladar revela-se macio, frutas ricas e concentradas, taninos arredondados e acidez equilibrada.
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Harmonização Recomendada: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos com molho rico, queijos de média cura.
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Potencial de Guarda: Curto a médio-prazo — ideal para consumo nos próximos 4 a 6 anos, aproveitando-se estrutura e fruta.
