Vinho Rose Antinori Guado Al Tasso Scalabrone Rosato Di Bolgheri 2021
Compra Segura e Facilitada
Vinho Rose Antinori Guado Al Tasso Scalabrone Rosato Di Bolgheri 2021
Descrição técnica
A família Antinori tem uma das produçoes de vinho mais antigas do mundo, desde 1385, Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Florentina dos Vinattieri.
Uma tradição passada a mais de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.
Bolgheri era uma área tradicional de vinhos rosados na Itália. Nomeado em homenagem ao ‘Robin Hood’ local.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Rosé Seco |
| Safra | 2021 |
| Região e País | Bolgheri DOC – Toscana, Itália |
| Teor Alcoólico | 12,5% vol |
| Produtor | Marchesi Antinori S.p.A. (Propriedade: Tenuta Guado al Tasso) |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah |
| Maturação | Colheita separada por variedade; breve maceração (2-4 horas) seguida de fermentação em tanque de inox a ~16 °C; engarrafado em janeiro seguinte à safra |
Informações Complementares
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Notas de Degustação: Cor rosa pêônia clara; aromas intensos de frutas vermelhas (cereja, romã), flores (pétalas de rosa, espinheiro) e boa persistência; paladar delicado, frescor marcante e final frutado.
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Harmonização Recomendada: Aperitivos sofisticados, peixes grelhados ou marinados, frutos do mar, saladas com toques mediterrâneos, carnes brancas leves.
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Potencial de Guarda: Ideal para consumo jovem (1-4 anos) para preservar frescor e vivacidade, embora condições de adega possam permitir evolução leve.
