Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

Este vinho branco elaborado com 100% Sauvignon Blanc é uma expressão vibrante, mineral e de grande personalidade do Valle de Leyda, no Chile, situado a apenas 7 km do Oceano Pacífico. Produzido pela Viña Tarapacá, vinícola fundada em 1874 e referência centenária na vitivinicultura chilena, o Gran Reserva Sauvignon Blanc combina a influência marítima da região com o frescor e a acidez natural da casta, resultando em um branco intenso, aromático e de final longo e saboroso. Uma escolha sofisticada e muito versátil, ideal para harmonizar com pratos leves e frescos.

Notas de Degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha intensa com reflexos esverdeados. No nariz, é muito aromático e expressivo, com notas florais, frutas cítricas como toranja rosada e limão, toque herbáceo típico da casta e notas minerais marcantes. Em boca, é vibrante e persistente, com acidez acertada, marcada mineralidade, sabores de pêssego nectarina, pimenta verde e final longo e refrescante.

Harmonização Recomendada:
Saladas, mariscos frescos, frutos do mar, peixes com molhos à base de ervas, sushi, aves e pratos leves ao limão.

Potencial de Guarda:
Até 3 anos — indicado para consumo jovem, aproveitando ao máximo seu perfil fresco, aromático e mineral.

Temperatura de Serviço:
Servir entre 9 °C e 11 °C para melhor expressão aromática e refrescância.