Quinta da Manoella Vinhas Velhas TN 750 ml

Este tinto do Douro elaborado a partir de vinhas velhas é produzido na histórica Quinta da Manoella, no Vale do Pinhão, uma das zonas mais prestigiadas da região. Proveniente de parcelas antigas, de baixos rendimentos e grande diversidade de castas, o Vinhas Velhas expressa concentração, elegância e profundidade, resultando em um vinho autêntico, complexo e de notável caráter duriense.

Notas de Degustação:
Apresenta coloração rubi profunda e concentrada. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora, cassis e ameixa, acompanhados de notas florais, especiarias finas, grafite, cacau e delicado toque mineral. Em boca, é encorpado, com taninos firmes, finos e muito bem integrados, acidez precisa e final longo, profundo e elegante.

Harmonização Recomendada:
Carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de longa cocção, cozinha portuguesa tradicional, caça e queijos curados de média a longa maturação.

Potencial de Guarda:
Até 15 anos — apresenta excelente capacidade de evolução em garrafa, ganhando complexidade, finesse e integração ao longo do tempo.

Temperatura de Serviço:
Servir entre 16 °C e 18 °C. Recomenda-se decantação prévia para melhor expressão aromática.