M. Torres Santa Digna Chardonnay BR 750ML
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M. Torres Santa Digna Chardonnay BR 750ML
Descrição técnica
Este vinho branco elaborado com 100% Chardonnay é uma expressão sofisticada, aromática e muito equilibrada do Valle Central chileno. Produzido pela Miguel Torres Chile, vinícola familiar pioneira no Chile desde 1979 e referência em mais de 100 países, o Santa Digna Reserva Chardonnay expressa a riqueza aromática e o frescor típico da casta, com uma complexidade que conquista desde a primeira taça. Elegante, muito bem estruturado e de fácil harmonização, é uma escolha refinada tanto para o dia a dia quanto para momentos especiais à mesa.
Notas de Degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha cristalino com reflexos dourados muito suaves. No nariz, o bouquet é amplo e complexo, com notas de flores brancas e amarelas, frutas de polpa branca e amarela como pêra, pêssego e damasco, frutas tropicais e notas finais de baunilha e casca de pão. Em boca, é fresco, muito agradável e perfeitamente equilibrado, com boa persistência aromática, retrogosto de frutas tropicais e acidez que se integra com elegância, convidando a uma nova taça.
Harmonização Recomendada:
Peixes grelhados, frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos, risotos, queijos frescos e pratos leves à base de legumes.
Potencial de Guarda:
Até 4 anos — pronto para consumo, com boa capacidade de evolução em garrafa preservando sua riqueza aromática e frescor.
Temperatura de Serviço:
Servir entre 8 °C e 10 °C para melhor expressão aromática e refrescância.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Branco Seco |
| Safra | --- |
| Região e País | Valle Central — Chile |
| Teor Alcoólico | 13,5% vol. |
| Produtor | Miguel Torres Chile |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) / Corte | Chardonnay |
| Maturação / Estágio | Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, sem passagem por madeira, preservando o frescor e os aromas varietais da casta |
| Corpo | Médio |
| Ocasião de Consumo | Dia a dia / Ocasiões especiais |
| Classificação | Branco Seco — D.O. Valle Central |
