Espumante Cava Jaume Serra Brut
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Espumante Cava Jaume Serra Brut
Descrição técnica
Refinado, vibrante e extremamente versátil, o Cava Jaume Serra Brut é o espumante espanhol perfeito para transformar qualquer momento em celebração. Elaborado pelo método tradicional — o mesmo utilizado em Champagne — ele entrega borbulhas finas e persistentes, aromas frescos de maçã verde, pera e toque sutil de brioche, que encantam logo no primeiro gole.
Em boca, é leve, equilibrado e refrescante, com acidez viva e final elegante, perfeito para quem busca um espumante sofisticado com excelente custo-benefício. Ideal como aperitivo ou acompanhando frutos do mar, canapés e refeições leves.
Um rótulo versátil, festivo e que agrada desde iniciantes até os amantes de espumantes mais exigentes. Um verdadeiro achado entre as Cavas espanholas.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Espumante Brut |
| Safra | Non-Vintage (sem safra declarada) |
| Região e País | DO Cava – Catalunha, Espanha |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Produtor | Jaume Serra (Grupo García Carrión) |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) | Macabeo, Xarel-lo, Parellada |
| Maturação | Produzido pelo método tradicional (segunda fermentação em garrafa) |
Informações Complementares
Notas de Degustação: Cor amarelo-palha clara; borbulha fina e persistente; aromas de maçã verde, pera, frutas brancas e brioche. No paladar, mostra-se leve e refrescante, com acidez viva, boa estrutura e final limpo e elegante.
Harmonização Recomendada: Ideal como aperitivo; combina muito bem com ostras, salmão defumado, risotos de frutos do mar, canapés e queijos frescos.
Potencial de Guarda: Curto prazo — melhor consumido em até 2 a 4 anos para manter sua efervescência e frescor das frutas.
