Cortes de Cima Reserva TN 750ml
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Cortes de Cima Reserva TN 750ml
Descrição técnica
O Cortes de Cima Reserva Tinto é um dos rótulos mais emblemáticos do Alentejo, reconhecido pela sua estrutura, intensidade e elegância. Produzido a partir de uma criteriosa seleção de uvas e com estágio em barricas de carvalho, este vinho traduz o caráter quente e maduro da região com sofisticação e equilíbrio.
Notas de Degustação:
Apresenta coloração rubi profunda e concentrada. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, acompanhadas de notas de especiarias, chocolate, leve toque balsâmico e nuances tostadas da madeira. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo, intenso e elegante.
Harmonização Recomendada:
Carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de longa cocção, cortes premium grelhados e queijos curados.
Potencial de Guarda:
Até 12 anos — excelente capacidade de evolução em garrafa.
Temperatura de Serviço:
Servir entre 16 °C e 18 °C. Recomenda-se decantação prévia.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto Seco |
| Safra | — |
| Região e País | Alentejo – Portugal |
| Teor Alcoólico | 14,5% vol. |
| Produtor | Cortes de Cima |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) / Corte | Blend de castas selecionadas do Alentejo |
| Maturação / Estágio | Estágio prolongado em barricas de carvalho francês |
| Corpo | Encorpado |
| Ocasião de Consumo | Grandes ocasiões / Jantares especiais |
| Classificação | Tinto Seco |
