Ceremony Ruby Porto
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Ceremony Ruby Porto
Descrição técnica
Este vinho fortificado estilo Ruby apresenta perfil intenso, frutado e envolvente, inspirado na tradição dos vinhos do Porto. O Ceremony Ruby destaca-se pela vivacidade da fruta, textura macia e doçura equilibrada, sendo ideal para momentos de celebração, sobremesas ou para ser apreciado sozinho.
Notas de Degustação:
Apresenta coloração rubi profunda e brilhante. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e ameixa. Em boca, é encorpado, macio e aveludado, com doçura equilibrada, boa acidez e final persistente e agradável.
Harmonização Recomendada:
Sobremesas à base de chocolate, frutas vermelhas, queijos azuis, queijos curados, nozes e castanhas. Também excelente para ser apreciado sozinho após a refeição.
Potencial de Guarda:
Até 5 anos — indicado para consumo atual, mantendo seu caráter jovem e frutado.
Temperatura de Serviço:
Servir entre 12 °C e 14 °C para melhor equilíbrio entre frescor, fruta e doçura.
| Campo | Informação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Fortificado |
| Safra | — |
| Região e País | Portugal |
| Teor Alcoólico | 19% vol. |
| Produtor | — |
| Volume | 750 ml |
| Uva(s) / Corte | Castas tradicionais portuguesas |
| Maturação / Estágio | Estágio curto em grandes tonéis para preservação da fruta |
| Corpo | Encorpado |
| Ocasião de Consumo | Sobremesas / Pós-refeição |
| Classificação | Vinho Fortificado |
