Notas de fruta preta madura e algumas notas florais.
Fresco, com taninos maduros. O final de boca é rico, elegante e longo.
16ºC
Vinho Tinto Quinta de Chocapalha Vinha Mãe 2015
5/5
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As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, não ultrapassando 25ºC, durante 11 dias, com utilização de robot de pisa. A fermentação maloláctica e o estágio foram efectuados em barricas de carvalho Francês, durante 20 meses.
Seco
Portugal – Lisboa
35% Touriga Nacional; 35% Syrah; 30% Tinta Roriz
20 meses em barricas de carvalho francês
750ml – 14,5%
Violeta.
Notas de fruta preta madura e algumas notas florais.
Fresco, com taninos maduros. O final de boca é rico, elegante e longo.
16ºC
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