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Este exemplar traz a Pinot Noir vinificada em rosé. Essa variedade francesa, é a uva tinta mais cultivada na Alemanha, que ocupa o terceiro lugar entre os maiores produtores dessa variedade no mundo. Conhecida no país como Spätburgunder, no terroir de Pfalz essa casta gera vinhos com boa acidez e aromas frutados.
Classificação: Seco
Teor Alcoólico: 11,5%
Vinícola: Ernst Loosen
Visual: Salmão claro
No nariz: Frutas vermelhas frescas
Na boca: Frutado, leve, boa acidez, final agradável
Harmonização: Filé de peixe ao molho mediterrâneo, moqueca capixaba, salada com lascas de salmão grelhado, torta folhada de frango, anéis de lula na manteiga, pizza caprese.
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