Esse Sauvignon Blanc é elaborado com uvas do vinhedo Los Boldos na D.O. Casablanca, localizado a 390 metros acima nível do mar, a apenas 15 quilômetros do Oceano Pacífico em o setor mais frio do Vale de Casablanca. A vinha é conhecida pela neblina matinal e pela abundância de dias frios e ventosos, o que faz com que as uvas amadureçam lentamente e mais tarde na estação. Esse exemplar é elaborado com uvas com maior concentração de nutrientes e fica 6 meses em tanques de aço inox para ressaltar as características naturais das uvas e seu frescor. Isto cria um vinho com caráter muito expressivo, complexo e elegante que seduz com seus aromas, sabores e acidez crocante e suculenta!
