Este vinho estagiou por um período de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano, antes de ser engarrafado. Embora possa ser consumido desde já, apresenta potencial para envelhecer até 10 anos na garrafa. É um vinho produzido em quantidades bastante limitadas e apenas em anos excepcionais. Ao lado do Incógnito, o Cortes de Cima Reserva é um dos vinhos topo de gama da vinícola.