Poucos lugares, como o Alto do Vale da Gardie, conseguem produzir a uva Pinot Noir com a sutileza e elegância que ela encontra na Borgonha. Suas uvas são colhidas após um longo amadurecimento, entregando um vinho fresco e com muita tipicidade.Classificação: SecoTeor Alcoólico:12,5%Visual: Cor rubi com nuances granada.No nariz: Aromas de frutas vermelhas como morango e cereja, com notas de especiarias.Na boca: Um vinho redondo, equilibrado e com taninos bem integrados.Harmonização: Carnes brancas e vermelhas grelhadas, queijos de massa mole como Brie e Camembert, além de aves e massas ao molho de tomate.
